สีทนความเย็นสำหรับโรงงานแช่แข็ง เลือกแบบไหนดี?
พื้นโรงงานแช่แข็งหรือห้องเย็นต้องเผชิญกับอุณหภูมิต่ำ ความชื้น และแรงกระแทกจากการใช้งานทุกวัน การเลือก สีทนความเย็นโรงงานแช่แข็ง จึงต้องพิถีพิถันกว่าปกติ เพราะหากเลือกผิด อาจเกิดปัญหาสีหลุดล่อน สีแตกร้าว หรือพื้นเปื่อยยุ่ยเร็วกว่าที่ควรจะเป็น ซึ่งนอกจากเสียค่าใช้จ่ายซ้ำซ้อน ยังส่งผลต่อมาตรฐาน GMP หรือ HACCP ของโรงงานด้วย
มาดูกันว่าควรเลือกสีอะไรและควรรู้อะไรบ้างก่อนตัดสินใจ
ปัญหาพื้นโรงงานแช่แข็งที่พบบ่อย
- สีล่อนหรือแตกร้าวเมื่อเจออุณหภูมิต่ำกว่า -20°C
- คราบน้ำแข็งเกาะ พื้นลื่น ไม่ปลอดภัย
- เชื้อราและเชื้อแบคทีเรียสะสม ทำความสะอาดยาก
- สีไม่ Food Grade หรือมี VOC สูง
- สึกหรอเร็วจากแรงกดและรถโฟล์คลิฟต์
สีประเภทไหนเหมาะกับโรงงานแช่แข็งและห้องเย็น?
1. พื้น PU (Polyurethane) ระบบเคลือบพื้น
- ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -40°C เช่น ห้องฟรีซ ห้องเก็บอาหาร ห้องเก็บเนื้อ
- ความยืดหยุ่นสูง ไม่แตกร้าวง่าย
- ทนต่อความชื้นและสารเคมี รวมทั้งทำความสะอาดง่าย
- รับน้ำหนักรถโฟล์คลิฟต์ และงานหนักได้
- ผ่านมาตรฐาน GMP, HACCP, Food Grade
- มีอายุการใช้งาน 8 ปีขึ้นไป (หากติดตั้งและดูแลถูกต้อง)
2. พื้น Epoxy Mortar
- เหมาะกับห้องเย็นที่ต้องการ ความแข็งแรง รับโหลดสูง
- ใช้งานได้ดีในอุณหภูมิต่ำถึง -40°C เช่นกัน
- เสริมโครงสร้าง ให้พื้นที่เนียนเรียบ
- เหมาะสำหรับโรงงานอาหาร โรงงานผลิตนม หรือพื้นที่ที่มีแรงสั่นสะเทือนจากเครื่องจักร
3. ระบบพื้นพิเศษ เช่น สีทนความร้อนชนิดพิเศษ (Beger, Other Brands)
- เหมาะสำหรับกรณีห้องเย็นที่อุณหภูมิแกว่งไปมามาก ๆ
- มีความยืดหยุ่นสูง ป้องกันสีแตกร้าวเมื่ออุณหภูมิปรับขึ้น–ลงอย่างรวดเร็ว
เงื่อนไขสำคัญในการเลือกสีทนความเย็นห้องเย็น
จุดเด่นที่ต้องพิจารณา
- ทนอุณหภูมิต่ำ/เปลี่ยนแปลงได้ (-20° ถึง -40°C)
- มีคุณสมบัติ Anti-bacterial, Food Grade, ไม่มีกลิ่น
- ทนชื้น ทนกรด-ด่าง ป้องกันคราบเชื้อราและคราบน้ำแข็ง
- ผ่านมาตรฐาน GMP/HACCP
- ผิวสัมผัสช่วย กันลื่น เพื่อลดอุบัติเหตุ
- อายุการใช้งานยาวนาน (อย่างน้อย 8 ปี)
ขั้นตอนการเตรียมพื้นและทาสีที่ถูกต้อง
- เตรียมพื้นผิว: ล้างทำความสะอาด พื้นต้องแห้งสนิท ไม่มีน้ำมันหรือคราบเหนียว
- ซ่อมพื้นให้เรียบ: หากมีรอยแตกหรือรอยต่อ ต้องอุดให้เรียบก่อนลงสี
- เลือกสีให้เหมาะกับพื้นผิว: เช่น พื้นคอนกรีตจะต้องเลือกผลิตภัณฑ์เฉพาะ ไม่ใช้น้ำยาทั่วไป
- ผสมตามอัตราส่วน: ตามที่ผู้ผลิตแนะนำเท่านั้น
- ทาสีอย่างน้อย 2 รอบ: ระหว่างรอให้สีแต่ละรอบแห้งสนิทก่อนลงรอบถัดไป
- ทิ้งให้แห้งก่อนใช้งานจริง: อย่างน้อย 24 ชั่วโมง
เปรียบเทียบ Epoxy vs PU ในห้องเย็น
| จุดเปรียบเทียบ |
Epoxy |
PU (Polyurethane) |
| ทนอุณหภูมิต่ำ |
สูงถึง -40°C |
สูงถึง -40°C |
| ความยืดหยุ่น |
ปานกลาง |
สูงมาก |
| ทนสารเคมีและความชื้น |
ดี |
ดีเยี่ยม |
| อายุการใช้งาน |
6-8 ปี |
8-10 ปี |
| งบประมาณ |
ปานกลาง |
สูงกว่านิดหน่อย |
เคล็ดลับยืดอายุพื้นสีทนความเย็นให้คุ้มค่า
- เลือกทีมติดตั้งที่มีประสบการณ์เฉพาะสายห้องเย็น
- เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีใบรับรอง GMP/HACCP
- หมั่นตรวจสอบรอยรั่วและเติมซ่อมสีในจุดที่เกิดปัญหา
- งดใช้สารเคมีแรง ๆ ทำความสะอาดพื้น เลือกที่เหมาะกับผลิตภัณฑ์ Food Grade
- สอบถามข้อมูลจากร้านมืออาชีพก่อนเลือกผลิตภัณฑ์และระบบที่เหมาะสมกับห้องของคุณ
ระบบสีเหมาะกับประเภทห้องเย็นไหนบ้าง
- ห้องฟรีซ โรงงานแช่แข็งอาหารทะเล
- ห้องผลิตและเก็บนม พื้นต้อง Food Grade
- ห้องชำแหละและแปรรูปเนื้อสัตว์
- ห้องเย็นสำหรับฟาร์มเนื้อ ฟาร์มปลา
- โรงงานผลิตเบเกอรี่ขนาดใหญ่
สรุป: เพราะอะไรต้องเลือกผลิตภัณฑ์และบริการที่เชี่ยวชาญ
- การเลือก สีทนความเย็นโรงงานแช่แข็ง ไม่ใช่แค่เรื่องสีสวย แต่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัย คุณภาพ และมาตรฐานของโรงงานทั้งหมด
- แนะนำเลือกปรึกษาร้าน-ผู้เชี่ยวชาญที่พร้อมแนะนำทั้งระบบ และมีประสบการณ์ตรงในงานโรงงานอาหาร โรงงานแช่แข็งจริงเท่านั้น
หากต้องการคำแนะนำหรือเปรียบเทียบราคาจริง ติดต่อเรา ทีมงานให้คำปรึกษาเฉพาะสายงานนี้ฟรี